厚切りで極まる！ドライフルーツ５種
- 燻製レシピ
- 2021年2月8日
- 読了時間: 1分
更新日：4月3日
あえて厚めにカットすることで、ドライフルーツとは思えないほどのジューシーさを実現。乾燥時間は少し長くなるものの、その分だけ旨味と食感は格別に。5種それぞれの個性が引き立つ、贅沢仕上げのドライフルーツです。
①ドラミニ。
②上記の果物を乗せていきます
③６０℃に設定して８時間経過
④６０℃１２時間経過
④６０℃１８時間経過
⑤完成【厚切りで極まる！ドライフルーツ】
厚めのドライフルーツはジューシーさがすごい！
少し時間が長くなりますが、贅沢で厚めが美味しいです！
自家製ドライフルーツはそのままお酒に合わせてもよし！他の料理に合わせればランクアップ間違いなしですね！！
厚切りで極まる！ドライフルーツ
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