• 燻製レシピ

絶対失敗しない燻製シリーズ・CHILL SMOKER no.1・ホタテ貝柱スモーク編

今回は外気20度室温27度の中で冷燻していきます。


 RIVERS IMPORT.llcより新発売される外気に左右されない、業務用冷燻器・RI-PROシリーズ【CHILL SMOKER】(特許申請済)国産オールステンレス

CHILLSMOKERは外気30℃以上でも20℃以下を保つことができます。


【 仕様 】

スモーカー大・W390×D250×H165mm

スモーカー小・W250×D250×H165mm

温度計×2

スイッチファン付き仕切り×1

接続ステンレスホース×1

高級ステンレス角網180×180mm×4

網棚ステンレス棒×12

強力保冷剤×4

接続用ワッシャー×2

接続ナット×2

接続キャップ×1

USBアダプタ×1


現在【ピートスモークジャパン】予約を開始しております。




自動風乾器やスモーカー、商品のお問い合わせはリバースインポートまでご連絡ください。

ピート・スモークアイテム販売

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