燻製レシピRIプロシリーズ・マスタースモーカーヒノキでホタテ燻製(冷燻)マスタースモーカーヒノキで帆立燻製(冷燻) この時燻製したのは10月なので氷を使って冷燻!「外気は30度近いですが氷を敷いて燻製に!ねっとり感がたまらない冷燻!」
燻製レシピ RIプロシリーズ・マスタースモーカーヒノキで燻製玉子(ウッド)マスタースモーカーヒノキで燻製玉子 いつも半熟ゆで卵を作りツケダレを作り燻製にかけていましたが、今回は!「市販の味付け玉子をそのまま燻製に!」
燻製レシピRIプロシリーズ・マスタースモーカーヒノキでスモークチーズ(チップ)RIプロシリーズ・マスタースモーカーヒノキでスモークチーズ(チップ) 8年愛用していたマスタースモーカーヒノキ!8年週5で使っていたのですが、スモークバースモークヘッドの店内用にもう一台用意!「強度も申し分ないマスタースモーカーヒノキ!これからも大切に使っていきます!」