• 燻製レシピ

ドライフルーツ(自家製)

前回作ったキウイとトマト!すぐなくなってしまったのでもう一度!

「今回はアメーラトマトをはるかセブンに変更、キウイをゴールデンキウイに!キウイ18個トマト12個、それでも棚が3段余る大容量!かなり使えます!」


①ドラミニ。

②上記の果物を乗せていきます。

③60℃に設定して12時間(厚めにカット)

 食材の厚さによって時間を変えていきましょう!

④完成

大量に仕上がったキウイとトマト!この量を一気にできるのは飲食店の方などにおすすめです!そして何よりほぼ失敗はないというメリット!

是非興味のある方は挑戦してほしいです!!



自家製ドライフルーツはそのままお酒に合わせてもよし!他の料理に合わせればランクアップ間違いなしですね!!



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