前回より歯ごたえがほしく全て厚めで!厚い分時間が変わるので時間を見ながら作っていきます!
「トマト・イチジクは半分に切り、キウイは4分割に。さて厚めに切ってどの程度のドライ時間を要するのでしょうか!?」

①ドラミニ。

②上記の果物を乗せていきます




③60℃に設定して8時間経過




④60℃12時間経過




④60℃18時間経過




⑤完成

厚めのドライフルーツはジューシーさがすごい!
少し時間が長くなりますが、贅沢で厚めが美味しいです!
自家製ドライフルーツはそのままお酒に合わせてもよし!他の料理に合わせればランクアップ間違いなしですね!!
自動風乾器やスモーカー、商品のお問い合わせはリバースインポートまでご連絡ください。
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