燻製レシピ栗の燻製お久しぶりです。厳しいコロナの影響であまりにも色々と対処が必要で長らくアップ出来ませんでした。そしてようやく復活です! 「今回は栗の燻製を作っていきます」 使用燻製器【RI-PROシリーズ・マスタースモーカーヒノキ】 ※栗を茹でるのですが燻製にかけるためいつもの塩加減より少...