燻製レシピ チキンジャーキードライ7mm(胸肉)チキンジャーキー7mm 少し厚めに7mm!!! 「前回チキンの乾燥が少し早かったです、牛モモは少し脂がありますが胸肉の皮を外せば脂が全然ない分乾燥が早いはず!今回もついでにビーフジャーキーもっっっ」
燻製レシピチキンジャーキードライ5mm(自家製)チキンジャーキー 今回はビーフではなくチキン!!! 「チキンジャーキー!スパイスの辛みを一味唐辛子に変更しドライにしてみます!ついでにドライ時間が近いビーフジャーキー5mmも一緒に作ります」