燻製レシピ ピートスモークバーベキュー【アイルランド産ピート編】「ピートスモークバーベキューとは?」 スモークバーベキューはアメリカなどでは頻繁に行われていますが日本ではまだまだ知られておりません。しかしスモークバーベキューは思っている以上に簡単にできます! 普通のバーベキューを行うときに炭の上にピートスモークチップを置き、近くにスモー...